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关于搜集制售假劣肉成品违法犯罪线索的布告
发布时间:
2026-04-07
倡导实名举报,请供给实正在姓名、联系体例及细致线索(时间、地址、人员、现实、:照片/视频/单据等)。
夜市、烧烤店、暖锅店、饭馆、预制菜及外卖食物等餐饮办事单元加工发卖过程中采购来历不明、未经查验检疫或者查验检疫不及格的肉类、私运冻肉,采购、制售冒充牛(羊、驴)肉成品违法犯罪线索。
凡正在贵阳市不雅山湖行政区域内,屠宰、出产、加工、发卖、餐饮、运输等全链条环节的下列违法犯为。
1。电线。信件举报:贵阳市不雅山湖区宾阳大道100号贵阳市不雅山湖环食药侦大队(邮编:550001)。
线上外卖店肆伪制、借用证照,或登记虚假地址、取现实运营场合不符,正在荫蔽场合开设“黑外卖”,正在食物中利用非食用物质或超限量、超范畴添加食物添加剂等违法犯罪线索。
电商、外卖平台、社区团购、曲播带货中,用低价肉干假充牛、羊肉成品,上架发卖无查验检疫证明、无进货来历、过时变质生鲜肉及熟肉成品,打着“农家自产”“手工私房”等灯号,发卖“三无”肉成品违法犯为。
利用甲醛、吊白块、工业火碱等禁用的非食物原料对肉成品进行浸泡、增沉、漂白、防腐等加工的违法犯罪线索。
为峻厉冲击制售假劣肉成品违法犯为,切实规范全区肉类市场出产运营次序,食物平安底线,保障人平易近群众“舌尖上的平安”,贵阳市不雅山湖现面向社会、泛博群众公开搜集制售假劣肉成品违法犯罪线索,现将相关事项布告如下。
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活牛进场严格按照检验流程操作,对所有肉牛进场前进行血清检测瘦肉精,合格后进入待宰圈静养,静养后进行屠宰。屠宰过程全部按照清真工艺要求和屠宰操作规程进行,所有牛肉产品检测合格后才准出厂。
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