为持续提拔收集餐饮食物平安程度，南京市市场监管局深切推进收集餐饮食物平安问题管理专项步履，守护平易近群众“舌尖上的平安”，现发布一批典型案例。2025年11月17日，建邺区市场监管局法律人员按照举报线索对当事人建邺区七月手做烘焙店开展示场查抄，2025年8月起头正在其淘 宝店肆“七月的零食铺子”进行同步发卖。当事人对涉案食物采用非实空包拆，之后通过通俗快递跨省运输，不合适GB 31654—2021《食物平安国度尺度 餐饮办事通用卫生规范》的要求。当事人通过通俗快递运输涉案食物的行为，属于《中华人平易近国食物平安法实施条例》第七十条的不合适相关食物出产运营过程要求的食物平安国度尺度的食物运营行为。2026年4月21日，建邺区市场监管局根据《中华人平易近国食物平安法实施条例》第七十条和《中华人平易近国食物平安法》第一百二十六条第一款的，责令当事人更正，并做出的行政惩罚。目前，当事人已封闭相关淘 宝店肆。2026年4月27日，江宁区市场监管局结合机关按照相关线索对当事人江宁区来一盆酸菜鱼店进行了现场查抄，发觉当事人于2023年11月14日取得该酸菜鱼店的停业执照，2023年11月22日取得小餐饮消息公示卡，但其时取得小餐饮消息公示卡并不克不及正在美 团外卖平台开店，随后当事人通过抖 音平台，取一名自称“可代开网店”的人员取得联系，破费600元伪制了“江宁区亭城院子土菜馆”的食物运营许可证并上传至美 团外卖平台。2025年4月21日，当事人正在美 团外卖平台开设了“食正在中华·爆炒川湘菜（禄口店）”。当事人伪制食物运营许可证的行为违反了《食物运营许可和存案办理法子》第二十八条第一款的。2026年5月22日，江宁区市场监管局根据《食物运营许可和存案办理法子》第五十七条第一款的，对当事人做出、罚款的行政惩罚。目前，当事人已封闭相关外卖店肆。2026年4月14日，鼓楼区市场监管局法律人员按照相关线索对当事人南京李厚菊餐饮办理无限公司进行了现场查抄，发觉当事人正在京 东秒送平台开设“曹丞相地锅鸡地锅鱼-凤凰街店，店肆页面显示“‘凉拌牛肉’正在售”、“单件到手价38元”、“已售18件”。但经查询拜访，当事人没有运营“凉拌牛肉”的发卖数据。当事报酬吸引消费者，正在店肆发卖页面虚假标注“‘凉拌牛肉’正在售”、“已售18件”等消息。当事人的上述行为违反了《中华人平易近国反不合理合作法》第九条第一款的。2026年7月24日，鼓楼区市场监管局根据《中华人平易近国反不合理合作法》第二十五条第一款的，责令当事人更正，并做出罚款的行政惩罚。目前，当事人已按照要求完成整改，并申请变动食物运营许可证运营项目，添加冷食类食物制售（含冷荤类食物）。2026年5月9日，雨花台区市场监管局法律人员对当事人雨花台区阜璟阳顾氏牛肉汤馆开展示场查抄，发觉当事人于2026年4月15日起头正在线下实体店“阜阳牛肉汤馆”及美 团平台开设的网店“阜阳牛肉汤馆（顾氏明尚西苑店）”同步运营发卖“凉皮/凉面”等冷食类食物，而其领取的食物运营许可证的运营项目为：预包拆食物发卖、热食类食物制售，不包罗冷食类食物制售。当事人上述行为违反了《收集食物平安违法行为查处法子》第十六条第一款的。2026年8月10日，雨花台区市场监管局按照《中华人平易近国食物平安法》第一百二十二条及《收集食物平安违法行为查处法子》第三十八条的，对当事人做出罚款的行政惩罚。当事人已完成整改，申请打点了冷食类食物运营许可。